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Der Feinschmecker

Metodo Classico Spumante Brut Rosé VSQ 2008

Gioacchino Garofoli, Castelfidardo (Marken)

"Carlo Garofoli ... Sein letzter Coup: ein äußerst geglückter Brut Rosé der Metodo-Classico-Kategorie. Der rosa Schäumer begeistert mit einer unerwarteten aromatischen Finesse, die sich auch im Geschmack wiederfindet." Gambero Rosso

Duemilavini 2012: Vinibuoni 2012: Merum:
Rebsorte: 100% Montepulciano Anbau: konventionell Ausbau: 24 Monate auf der Hefe
Alkoholgehalt: 12,00 % vol Verschluss: Naturkorken Trinktemperatur: 10-12°C Lagerpotenzial: 2014

Garofoli

Garofoli | Marken

Schon mehr als 100 Jahre gibt es die Kellerei Garofoli in der Nähe des bekannten Marienwallfahrtsortes Loreto in den Marken. Im Jahre 1871 hatte Gioacchino Garofoli die passionierte Nebenerwerbstätigkeit der Familie zu einem ernsthaften Geschäft ausgebaut. Das Familienunternehmen wird heute von den Brüdern Carlo und Gianfranco geleitet. Carlo arbeitet als Önologe und Gianfranco kümmert sich um die wirtschaftlichen Belangen des Unternehmens. In einigen Bereichen geht ihnen bereits die nächste Generation (Beatrice, Gianluca und Caterina) zur Hand. Ihre untadeligen Weine sind nicht nur in ganz Italien viel beachtet, sondern auch international sehr erfolgreich und begehrt. (superiore.de)

"Mittlerweile gehört die Kellerei mit zu den schönsten Marken-Unternehmen überhaupt mit einem kompletten Sortiment ..." Gambero Rosso

Gründungsjahr: 1871
Eigentümer: Gianfranco und Carlo Garofoli
Önologe: Carlo Garofoli
Jahresproduktion: 2.000.000 Flaschen
Rebfläche: 50 Hektar
Konventioneller Anbau

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, kauften auch:
"Cometa" Bianco IGT 2010

Planeta, Menfi (Sizilien)

Prachtvoller aus Fiano-Trauben bereiteter Weißwein: "Jedes Jahr einer der schönsten Weißweine Siziliens, auch wegen seiner eindrucksvollen Aromatik und des gänzlich unverbogenen Charakters: nicht überladen, nicht behäbig. ..." Dr. Jens Priewe (Weinautor)

"Leuchtendes, intensives Strohgelb. Fein gezeichnete, vielschichtige Nase mit Noten nach reifem Pfirsich, im Hintergrund etwas Salbei und Kamille. Zeigt am Gaumen schönes Volumen, im Ansatz noch etwas zaghaft, breitet sich im Verlauf aber immer mehr aus, klar und geschmeidig, im Nachhall viel reife Steinobstfrucht." Falstaff

Gambero Rosso 2012: Duemilavini 2012: Guide l'Espresso 2012: Veronelli-Guide 2012: 90 Punkte / Vinibuoni 2012: Robert Parker: 90 Punkte James Suckling: 90 Punkte Falstaff: 90 Punkte
Rebsorte: 100% Fiano
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,50 % vol
Prosecco Spumante di Valdobbiadene Rive di Colbertaldo "Vigneto Giardino" DOCG 2011 Dry

Adami, Vidor (Venetien)

Leuchtendes helles Grüngelb, duftiges Wiesenblumen-Bouquet, ein Hauch von Apfel. Am Gaumen fein und recht vielschichtig, lang. (superiore.de)
Gambero Rosso 2013: Duemilavini 2013: Guide l'Espresso 2013: Veronelli-Guide 2013: 87 Punkte / Vinibuoni 2013: Merum:
Rebsorte: 100% Glera
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,00 % vol
Pinot Grigio "Grivò" Colli Orientali del Friuli DOC 2010
MAGNUM

Volpe Pasini, Torreano (Friaul)

Strohfarben mit grünlichen Reflexen, duftet intensiv fruchtig mit Nuancen von Hefe und frischem Brot. Der volle Geschmack wird durch die feinnervige Säure fein ausgeglichen. Ein meisterhafter Weißwein! (superiore.de)

Gambero Rosso 2012: Duemilavini 2012:
Rebsorte: 100% Pinot Grigio
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,50 % vol
Trebbiano d'Abruzzo "Marina Cvetic" Riserva DOC 2009

Masciarelli, San Martino sulla Marrucina (Abruzzen)

Von satter strohgelber Farbe, Sauberes, aromatisches Bouquet nach reifer, tropischer Frucht. Am Gaumen sehr gehaltvoll, dabei aber schön klar, langer Nachhall. (superiore.de)

Gambero Rosso 2012: Duemilavini 2012: Guide l'Espresso 2012: Veronelli-Guide 2012: 90 Punkte / Luca Maroni 2012: 91 Punkte
Rebsorte: 100% Trebbiano
Ausbau: 22 Monate Holzfass
Alkoholgehalt: 14,50 % vol
Prosecco Spumante di Conegliano Valdobbiadene Superiore Cuvée DOCG Brut

Carpenè Malvolti, Conegliano (Venetien)

"Durch außerordentliche Finesse besticht der straffe, saftige Brut." Gambero Rosso

Appetitlich funkelnde gelbgrüne Farbe und fein schäumende Perlage. Klar und intensiv der Duft nach Pfirsich und grünem Apfel, im Hintergrund Aromen von feinem Buttergebäck. Zeigt sich am Gaumen mit viel Frucht, frisch und ausgewogen. (superiore.de)

Gambero Rosso 2013: Duemilavini 2013: Guide l'Espresso 2013: Veronelli-Guide 2013: 87 Punkte / Luca Maroni 2013: 90 Punkte Vinibuoni 2013:
Rebsorte: 100% Glera
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,00 % vol