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Der Feinschmecker

Blumeri Rosso Venezia-Giulia IGT 2007

Az. Agr. Mario Schiopetto, Capriva del Friuli (Friaul)

Dunkles Rubin, feinwürzig unterlegter reifer Fruchtduft, zart nach Brombeere und getrockneten Kräutern. Elegant und von sehr guter Komplexität, seidige Tannine und süße Frucht, gut strukturiert und kirschiger Nachhall. Schon heute ein zugänglicher feiner Speisenbegleiter. (superiore.de) 

Gambero Rosso 2012: Duemilavini 2012: Veronelli-Guide 2012: 90 Punkte /
Rebsorten: 70% Merlot, 25% Refosco, 5% Cabernet Sauvignon Anbau: konventionell Ausbau: 30 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 15,00 % vol Verschluss: Naturkorken Trinktemperatur: 18-20°C Lagerpotenzial: 2018
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Mario Schiopetto

Mario Schiopetto | Friaul

Die Weinkellerei Mario Schiopetto ist eine der ältesten Kellereien in Collio. Auf den sanften Hügeln von Capriva del Friuli in der Provinz Gorizia stellt Mario Schiopetto seit 1965 Wein her. Heute setzen seine Kinder die Familientradition fort. Die 30 Hektar Weinberge der Familie liegen in dem fruchtbaren Land rund um den Sitz der Kellerei, dem alten erzbischöflichen Schloss in Capriva del Friuli und dem Podere dei Blumeri, etwas weiter östlich, in Oleis auf den Hügeln von Rosazzo. (superiore.de)

"Die Kellerei Schiopetto bleibt in der Spur, die der große Mario, Wegbereiter des modernen Weinbaus in Friaul, vorgegeben hat. Geduldig behält der Nachwuchs - Maria Angela, Carlo und Giorgio - das Qualitätsziel im Auge und ergreift dabei auch Maßnahmen, um die sich nur allzu viele friaulische Winzer herumdrücken. So zum Beispiel die drastische Reduzierung der Etikettenzahl ." Gambero Rosso 2009

Gründungsjahr: 1965
Eigentümer: Geschwister Schiopetto
Önologen: Giorgio Schiopetto und Mauro Simeoni
Jahresproduktion: 189.000 Flaschen
Rebfläche: 30 Hektar
Konventioneller Anbau

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, kauften auch:
Salice Salentino Riserva "Selvarossa" DOC 2009

Cantine Due Palme, Cellino San Marco (Apulien)

Das Paradepferd der Cantine Due Palme: Tiefes Rot, süße Tabak- und Fruchtaromen in der Nase, am Gaumen intensiv und großzügig mit Aromen dunkler Beeren, Plaumen und Schokolade, anschmiegsam und zugleich frisch, viel Dichte und Biss auch im Abgang. (superiore.de)

Gambero Rosso 2013: Guide l'Espresso 2013: Veronelli-Guide 2013: 91 Punkte / Luca Maroni 2012: 91 Punkte
Rebsorten: 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera
Ausbau: 9 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14,00 % vol
Mario Schiopetto Bianco Venezia-Giulia IGT 2008

Az. Agr. Mario Schiopetto, Capriva del Friuli (Friaul)

"An intense white, offering apple pie, honey, meringue and floral aromas that follow through to a full-bodied palate, with loads of fruit and richness. Stylish and complex." Wine Spectator

Gambero Rosso 2012: Duemilavini 2012: Wine Spectator: 91 Punkte
Rebsorten: 50% Friulano, 50% Chardonnay
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,50 % vol
Prosecco Spumante di Conegliano Valdobbiadene Superiore Cuvée DOCG Brut

Carpenè Malvolti, Conegliano (Venetien)

"Durch außerordentliche Finesse besticht der straffe, saftige Brut." Gambero Rosso

Appetitlich funkelnde gelbgrüne Farbe und fein schäumende Perlage. Klar und intensiv der Duft nach Pfirsich und grünem Apfel, im Hintergrund Aromen von feinem Buttergebäck. Zeigt sich am Gaumen mit viel Frucht, frisch und ausgewogen. (superiore.de)

Gambero Rosso 2013: Duemilavini 2013: Guide l'Espresso 2013: Veronelli-Guide 2013: 87 Punkte / Luca Maroni 2013: 90 Punkte Vinibuoni 2013:
Rebsorte: 100% Glera
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,00 % vol
"Rosa dei Frati" Riviera del Garda Bresciano DOC 2012

Cà dei Frati, Lugana di Sirmione (Lombardei)

Appetitlich lachsfarben, angenehmes Bouquet, am Gaumen elegant, frisch, saftige schöne Fucht, lebendige Säurestruktur, angenehme Extraktsüße im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter. (superiore.de)

"Seine Farbe spiegelt die spektakulären Sonnenuntergänge am Gardasee und seine feingliedrige Eleganz macht ihn zu einem idealen Begleiter zur leichten Sommerküche. Der perfekte Wein für ein romantisches Dinner auf Balkon oder Terrasse." Michael Liebert

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2011er erhielt folgende Auszeichnungen:

Gambero Rosso 2013: Michael Liebert: 98 Punkte
Rebsorten: 30% Gropello, 30% Marzemino, 30% Sangiovese, 10% Barbera
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,00 % vol
Rosato "Scalabrone" Bolgheri DOC 2012

Tenuta Guado al Tasso | Antinori, Bolgheri (Toskana)

Der Rosato Scalabrone betört mit beerigem Duft und seiner geschmeidig-süffigen, aber durchaus auch körperbetonten Art. Ein frischer, würziger Rosato, der mehr ist als ein 'Terrassenwein'. Sie sollten ihn zu jeglichen Grillgerichten insbesondere Fisch probieren. (superiore.de)

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2011er erhielt folgende Auszeichnungen:

Gambero Rosso 2013: Duemilavini 2013: Veronelli-Guide 2013: 86 Punkte /
Rebsorten: 40% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 25% Syrah
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,50 % vol