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Der Feinschmecker
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Gallegati

Gallegati | Emilia-Romagna

Cesare und Antonio Gallegati sind Agrarwissenschaftler mit einer großen Leidenschaft für den Weinbau und die Weinbereitung. In den 1990er Jahren übernahmen die Gebrüder Gallegati die Farm ihres Vaters und wandelten diese in einen Weinbaubetrieb um. Die Kellerei befindet sich in der Provinz Ravenna im Herzen der Romagna. Die Rebfläche von etwa 20 Hektar teilt sich in zwei Lagen. Etwa zehn Haktar erstrecken sich in der Ebene von Faenza, die andereHälfte befindet sich auf den Hügeln von Brisighella. Die Kellerei ist mittlerweile fest etabliert. An ihrem stets sehr authentischen Sangiovese-Stil müssen sich alle messen lassen, die die Rebe auf den Tonböden der Romagna kultivieren. (superiore.de)

"Mit der Zeit ist die Kleinkellerei der Gebrüder Cesare und Antonio Gallegati für die ganze Anbauzone um Faenza zum Vorbild geworden. Diesen Status verdankt sie den mutigen Entscheidungen und einer makellosen Weinbergspflege der Gebrüder Cesare. Ihre klare Strategie kommt nicht von ungefähr: Beide Gallegati haben einen Abschluss in Agrarwissenschaften, Cesare obendrein in Önologie. Zudem legen sie ein außergewöhnliches Fingerspitzengefühl im Umgamg mit der Traube an den Tag. Ihr Gut erstreckt sich in den ersten Ausläufern vor Faenza auf halbem Weg zwischen dem Senio- und dem Lamonetal auf tonigem Boden. Und von diesem Terroir erzählen auch ihre Weine." Gambero Rosso 2010

Eigentümer: Cesare und Antonio Gallegati
Önologe: Cesare Gallegati
Jahresproduktion: 15.000 Flaschen
Rebfläche: 20 Hektar
Naturnaher Anbau

"Corallo Blu" Rosso Colli di Faenza Riserva DOC 2006 "Corallo Blu" Rosso Colli di Faenza Riserva DOC 2006

Gallegati, Faenza (Emilia-Romagna)

Die rubinrote Cuvée Corallo Blu hat ein angenehmes, sehr feines Bouquet nach dunklen Beeren und Kírschen. Der klare Geschmack mit mittleren Tanninen ist von großer Sinnlichkeit und hat einen frischen Abgang. (superiore.de)

"Im frischen, prompten, eleganten und dichten Corallo Blu 2006 aus Merlot und Cabernet Sauvignon mit einem Minderheitsanteil Sangiovese sorgt die Frucht für komplexe Gewürznuancen." Gambero Rosso 2010

Gambero Rosso 2010: Guide l'Espresso 2011:
Rebsorten: 45% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 10% Sangiovese
Ausbau: 14 Monate Barrique und Tonneaux
Alkoholgehalt: 14,50 % vol
 
"Corallo Nero" Sangiovese di Romagna Sup. Riserva DOC 2008 "Corallo Nero" Sangiovese di Romagna Sup. Riserva DOC 2008

Gallegati, Faenza (Emilia-Romagna)

Ein überaus charaktervoller Wein mit Raffinesse und beneidenswertem Gleichgewicht - schnörkellos und präzise trägt er seine enorme Konzentration und Fruchtigkeit vor. Dicht, höchst elegant und dabei frisch. Ein ernstzunehmender Konkurrent für die großen toskanischen Sangiovese-Nachbarn. (superiore.de)

Gambero Rosso 2012:
Rebsorte: 100% Sangiovese
Ausbau: 14 Monate Barrique und Tonneaux
Alkoholgehalt: 15,00 % vol