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4 Ergebnisse für "Cavicchioli U. & Figli"
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Die Geschichte der Cantine Cavicchioli begann im 20. Jahrhundert, als Umberto Cavicchioli begann seine eigenen, bereits kultivierten Trauben nicht mehr zu verkaufen, sondern selbst Wein zu produzieren. Damals verwandelte er seine Werkstatt in eine Weinkellerei für prestigeträchtige Lambrusco. Der Betrieb in San Prospero bringt Qualität und riesige Produktionszahlen ganz hervorragend unter einen Hut. Dafür verantwortlich ist vor allem Sandro Cavicchioli, der die Produktion mit viel Erfahrung und Intuition leitet. (superiore.de)

"Das alteingesessene Gut der Geschwister Claudio, Federica und Sandro Cavicchiolo führt nicht nur eigene Weine, sondern hat mit den Etiketten des führenden Schaumweinhauses Francesco Bellei auch eine fremde Marke im Sortiment. In den letzten Jahren ist die Kellerei zu alter Größe zurückgekehrt und konnte mehrere maßgebliche Gewächse vorlegen, allen voran die Sorbara-Abfüllungen, die regelmäßig einen Platz in unserer Endrunde ergattern." Gambero Rosso 2011

Gründungsjahr: 1928
Eigentümer: Familie Cavicchioli
Önologe: Sandro Cavicchioli
Jahresproduktion: 18.000.000 Flaschen
Rebfläche: 150 Hektar
Konventioneller Anbau

Lambrusco di Sorbara "Tre Medaglie" DOC secco s.a. Lambrusco di Sorbara "Tre Medaglie" DOC secco s.a.

Cavicchioli U. & Figli, San Prospero (Emilia-Romagna)

"Helles Himbeerrot; himbeerfruchtige Noten, typische Sorbara-Nase; fuchtig, Johannisbeeren, Holunder, schlank, trocken, trinkig, sehr schöner Sorbara." Merum
Gambero Rosso 2012: Merum:
Rebsorten: 80% Lambrusco Sorbara, 20% Lambrusco Salamino S. Croce
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,00 Vol.%
 
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tre Medaglie" DOC secco s.a. Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tre Medaglie" DOC secco s.a.

Cavicchioli U. & Figli, San Prospero (Emilia-Romagna)

"Dunkles Purpurrot; fruchtig-holundrige Nase; kraftvoll, konzentriert, viel herbes Tannin, fast trocken, unreife Birne, saftig, Lakritze." Merum
Merum:
Rebsorten: 85% Lambrusco Grasparossa, 15% Lambrusco Fortana
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,00 Vol.%
 
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tre Medaglie" DOC amabile s.a. Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Tre Medaglie" DOC amabile s.a.

Cavicchioli U. & Figli, San Prospero (Emilia-Romagna)

"Mittelintensives purpurnes Rubin; strauchige und dunkle Fruchtnoten; feiner Schaum, fruchtig, Wachs, saftig, angenehm." Merum

Gambero Rosso 2012: Merum:
Rebsorten: 85% Lambrusco Grasparossa, 15% blanded Lambruschi
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,00 Vol.%
 
Lambrusco di Sorbara "Vigna del Cristo" secco DOC 2010 Lambrusco di Sorbara "Vigna del Cristo" secco DOC 2010

Cavicchioli U. & Figli, San Prospero (Emilia-Romagna)

Das Spitzengewächs aus dem Hause Cavicchioli: "Helles, frisches Rosa, rotbeerig-holundrige Noten, frisch; holundrige Frucht, Himbeeren, Erdbeeren, sehr frisch und saftig, rassige Säure, trocken; ein Pracht-Sorbara!" Merum

Gambero Rosso 2012: Veronelli-Guide 2012: 87 Punkte / Guide l'Espresso 2012: Merum:
Rebsorte: 100% Lambrusco Sorbara
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,50 Vol.%