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Glossar

Marinali Grappa Barrique 10 Anni

Villa Sandi, Crocetta del Montello (Venetien)

Ein kostbares und seltenes Destillat aus den Rebsorten der Marca Trevigiana. Sorgfältig selektiertes Traubengut und die Reifung in kleinen Holzfässern über 10 Jahre geben dieser Grappe ihren unvergleichlichen Charakter. Bernsteinfarben, feinduftig mit einem nuancierten Aromenstrauß, herrlich weich und nachhaltig samtig am Gaumen. (superiore.de)

Rebsorten: Trauben der Marca Trevigiana Alkoholgehalt: 40,00 Vol.% Trinktemperatur: 16-18°C

Achtung, nur noch 9 Stück auf Lager!

34,50 €

0,7 l

Artikel 30000007 · (49,29 € / l) · Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

< 12 Stück verfügbar

Das Weingut Villa Sandi ist im Besitz der Familie Moretti Polegato, die über eine große Tradition in der Weinherstellung verfügt. Die Weinberge befinden sich im geografischen Zentrum des Prosecco-Anbaugebietes rund um Valdobiaddene und Conegliano in Venetien. Die Anbauflächen bestehen aus den für diese Region charakteristischen mineralischen Sandsteinverwitterungsböden. Das Weingut Villa Sandi umgeben sorgfältig angebaute Weinberge, die bis zum Fuße des Montello reichen und ein DOC-Gebiet für die Weine Trevisos bilden. Von dort wird eine große Anzahl verschiedenster Weine hervorgebracht, sowohl perlende, leicht perlende wie auch stille, welche Villa Sandi nicht nur in Italien, sondern in der ganzen Welt verkauft. Die natürliche Reichhaltigkeit und Fruchtbarkeit des Bodens, verbunden mit der alten Weinbaumethode Trevisos - den Weinstock in geraden Linien zu pflanzen und auf mittlere Höhe zurückzuschneiden - ergeben Weine mit einem sehr delikaten und körperreichen Bouquet. Um die hohen Qualitätsstandards von Villa Sandi zu gewährleisten, beobachtet Giancarlo Moretti Polegato mit seinen Agrarwissenschaftlern - in enger Zusammenarbeit mit der Weinbauversuchsanstalt von Conegliano - alle mikroklimatischen Faktoren, die agrarwissenschaftlichen Daten und die Wachstumsphasen jedes einzelnen Weinberges des Weingutes und wendet die neuesten Weinbautechniken und -methoden an. (superiore.de)

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, kauften auch:

Olio Extra Vergine di Oliva "Primolio" 2011

Oleari Giachi, Firenze (Toskana)

Die Früchte für dieses Öl werden bereits in der ersten Novemberdekade manuell geerntet. Unmittelbar nach der Ernte wird kalt gepresst, um die frischen Nuancen der nicht völlig ausgereiften Früchte zu bewahren. Das Öl wird vor der Abfüllung durch Baumwollwatte filtriert und so vom Depot des Fruchtwassers getrennt, welches mit der Zeit die ursprüngliche Qualität beeinflussen würde.
Diese Olivenöl besticht durch den äußerst geringen Säuregehalt und ein ausgezeichnetes Geschmacksbild. Es ist eine wahre Spezialität des Hauses Giachi, für das sie weltweit Anerkennung erhalten. (superiore.de)

Olivensorten: 65% Frantoiano, 20% Moraiolo, 15%Leccino, Maurino und Pendolino
Mindestens haltbar bis: 06/2013

16,90 €

1 l

Artikel 40100003 · (16,90 € / l) · Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

< 12 Stück verfügbar

Olio Extra Vergine di Oliva "Biancolilla" V.d. Mazara DOP 2011
im Geschenkkarton

Planeta, Menfi (Sizilien)

Das reinsortige Olivenöl aus der Sorte Biancolilla wird - wie alle anderen Olio bei Planeta - nach der Veronelli-Methode hergestellt. Hell gelbgrün, duftet es mild nach reifem mediterranen Gemüse. Außerordentlich ausgewogen, mild, beinahe zart im Geschmack passt dieses Olio hervorragend zur leichten Küche und zu Süßspeisen. (superiore.de)

Olivensorte: 100% Biancolilla
Mindestens haltbar bis: 07/2013

13,90 €

0,5 l

Artikel 40100064 · (27,80 € / l) · Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

< 12 Stück verfügbar

Olio Extra Vergine di Oliva 2011 im Geschenkkarton

Dievole, Castelnuovo Berardenga (Toskana)

Intensiver Duft nach Kräutern und frisch geschnittenem Gras. Wunderbar komplexer Geschmack durch die Verarbeitung verschiedener Olivensorten, harmonisch und rund, der Abgang pikant. Ein typisches toskanisches Olivenöl. (superiore.de)

Mindestens haltbar bis: 04/2013

18,50 €

0,5 l

Artikel 40100007 · (37,00 € / l) · Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

< 12 Stück verfügbar

Aceto Balsamico di Modena "Ampolla"
Invecchiato in Barrique

Toschi, Emilia-Romagna

Im Barrique gereifter Balsamico mit einer angenehmen Typizität und Süße. Aromen von geröstetem Holz, dunklen Beeren, Schokolade und exotischen Gewürzen. Schöne Fülle und von dickflüssiger Konsistenz - kommt einem Tradizionale geschmacklich schon recht nahe. (superiore.de)

Zutaten: Weinessig, gekochter Traubenmost, Antioxidationsmittel E220
Säure: 6,00%

19,50 €

0,25 l

Artikel 40101012 · (78,00 € / l) · Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

< 12 Stück verfügbar

Bruschettine con Rosmarino e Sale pur

Bontà Lucane

Bruschettine con con Rosmarino e Sale, kleine Brotscheiben mit würzigem Rosmarinaroma, sind der ideale Begleiter zu einem Glas Wein. Zerstoßen lassen sie sich auch sehr gut als Croutons in der Suppe oder zum Salat verwenden. (superiore.de)

Zutaten: Weizenmehl, kalt gepresstes Olivenöl, pflanzliches Öl, Rosmarin (1%), Meersalz (2%), Hefe, Malz, natürliche Aromen