Der Feinschmecker
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Prunotto | Antinori

Prunotto - mit Sitz in Alba - wurde 1904 als 'Cantina Sociale Vini delle Langhe' gegründet und gehört damit zu den alteingesessenen Weinhäusern des Piemonte. Im Jahre 1923 ging die Kellerei in den Besitz von Cavaliere Prunotto, der nicht nur Namensgeber war, sondern dem Unternehmen vor allem zum Durchbruch verhalf.
1989 übernahm Antinori diesen Betrieb in der Absicht, den bisher erzielten Erfolg zu konsolidieren bzw. weiter zu entwickeln. Heute leitet Albiera, die älteste Tochter von Marchese Piero Antinori, das Unternehmen, begleitet vom ambitiösen Daniele Drocco, Betriebsleiter und Önologe von Prunotto. Die Impulse und Initiativen des neuen Führungs-Teams sind unverkennbar und schlagen sich in der Qualität der Weine nieder. Im Weinberg wie im Keller werden die modernsten Erkenntnisse und Techniken eingesetzt, die Weine sollen ihre hervorragenden Eigenschaften – Persönlichkeit, Gefälligkeit und aufgeschlossener Geist – ausstrahlen. (superiore.de)

Grappa Costamiole Grappa Costamiole

Prunotto / Antinori (Piemont)

Klare, üppige Grappe mit frischem, akzentuierten Duft nach Nuss und dezenter Frucht. Der runde, ausgewogene Geschmack ist warm und weinig. (superiore.de)

Rebsorte: 100% Barbera
Alkoholgehalt: 42,00 % vol
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Grappa di Barolo Bussia Grappa di Barolo Bussia

Prunotto / Antinori (Piemont)

Zart goldenes, feminines Destillat mit harmonischem Fruchtaroma und Sekundäraromen von Karamel, Rosinen und Röstnoten. Am Gaumen rund, stoffig, mit Biss und intensivem Abgang. (superiore.de)

Rebsorte: 100% Nebbiolo
Alkoholgehalt: 45,00 % vol