Der Feinschmecker

ÙE Uvarossa

Nonino (Friaul)

ÙE Uvarossa destilliert aus den drei roten Rebsorten Schiopettino, Refosco und Fragolino. Reich an Aromen und feinem Waldbeerenduft, samtig, weich und zart-würzig am Gaumen. (superiore.de)

Kundenbewertungen: 5 Sterne (1)
ÙE Uvarossa

Nonino (Friaul)

Kundenbewertungen (1)
5 Sterne 16.07.2012 · 16:57 Uhr
2012-07-16 16:57:01 ÙE Uvarossa 31,50 €
Produkt ist vollem Umfang weiter zu empfehlen!
Rebsorten: Schiopettino, Refosco, Fragolino Alkoholgehalt: 38,00 % vol Trinktemperatur: 12°C

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5 Sterne 16.07.2012 · 16:57 Uhr
2012-07-16 16:57:01 ÙE Uvarossa 31,50 €
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Nonino

Die Familie Nonino widmet sich seit 1897 der Kunst der Destillation. Die Nonino Brennereien füllen ausschließlich Grappe und Destillate ab, die mit handwerklicher Methode in den eigenen diskontinuierlichen Dampfbrennkolben destilliert wurden. Nonino verfügt über 66 diskontinuierliche Dampfdestillierkolben (zwölf Destillierkolben für jedes Familienmitglied sowie einen für jedes Enkelkind als Zeichen der Destillierkunst) für die Produktion ihrer einzigartigen Destillate. Die Familie selbst kümmert sich um Beschaffung der Ausgangsprodukte und überwacht die verschiedenen Phasen der Destillation, um absolute Spitzenqualität zu gewährleisten. 1984 kreierte die Familie Nonino das Traubendestillat, bei dem Schale, Fruchtfleisch und Saft der Traube auf einmal zusammen destilliert werden. Die Genehmigung für diesen Traubenbrand erteilte das Ministerium auf besonderen Antrag. Der Erfolg im Laufe der Jahre ist so groß, dass viele Destillateure dem Nonino-Modell folgen. Mit diesem Qualitätsstreben und ihrer leidenschaftlichen Innovationsfreude gehen die Noninos ihrem dritten Jahrhundert entgegen. (superiore.de) 

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ÙE "25th Anniversary" Riserva

Nonino (Friaul)

Das 25-jährige Bestehen des ÙE Traubenbrands feiert Nonino mit der herausragenden Riserva ÙE 25th Anniversary - einer Assemblage von separat destillierten Traubenbränden aus Ribolla, Moscato, Merlot und Malvasia, die drei Jahre im Barrique reifte. Goldgelbe Farbe, elegantes Bouquet von Vanille, Karamell und Nuss. Am Gaumen eine wunderbar tiefe Traubenaromatik, sehr lang und weich. (superiore.de)

Rebsorten: Ribolla, Moscato, Merlot, Malvasia
Ausbau: 3 Jahre Limousin-, Nevers-, Ex-Sherry-Barrique
Alkoholgehalt: 43,00 % vol
Montepulciano d'Abruzzo DOC 2009
Doppel-MAGNUM

Villa Medoro, Atri (Abruzzen)

Eindrucksvoller Montepulciano d'Abruzzo von exzellenter Güte zum kleinen Preis. Sehr sortentypischer, kräftiger Fruchtduft, im Geschmack voll und von würziger Struktur. (superiore.de) 

Gambero Rosso 2012: Robert Parker: 87 Punkte
Rebsorte: 100% Montepulciano
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 13,50 % vol
Nero d'Avola "Lamuri" IGT 2010

Tasca d'Almerita, Vallelunga Pratameno (Sizilien)

Rubinrote Farbe, ansprechender Duft nach reifen Brombeeren und Holunderbeeren, am Gaumen recht dicht, gewisse Fruchtsüße, im eleganten Nachhall nach Cassis. (superiore.de)

"Sicher ist, dass der Lamùri ein bemer­kens­wert guter Wein ist. Er schmeckt nach fri­schen Pflau­men und tape­ziert den Gau­men mit Wohl­ge­schmack. Im Gegen­satz zu vie­len ande­ren Sizi­lia­nern aus der Sorte Nero d’Avola schmeckt er nicht marmeladig-süß. Seine Frucht ist frisch und akzen­tu­iert. Sicher, es gibt preis­wer­tere Nero d’Avola-Weine. Aber kei­ner von ihnen besitzt die Ele­ganz wie der Lamùri. Wenn da im Hin­ter­grund nicht Lakritz­no­ten und eine feine, typisch medi­ter­rane Kräu­ter­würze wären, könnte man ver­sucht sein zu sagen: schmeckt wie ein klei­ner Burgunder." Dr. Jens Priewe

"Tasca's 2010 Nero d’Avola Lamuri is flat-out gorgeous. Sweet floral and minty notes meld in a seamless core of deep, expressive red fruit in this impeccable, totally gracious wine. In 2010 the Lamuri impresses for its overall balance and pure class. This is one of the more refined, polished Nero d’Avolas readers will come across. It is also a fabulous value." Robert Parker

Gambero Rosso 2013: Duemilavini 2013: Guide l'Espresso 2013: Veronelli-Guide 2013: 88 Punkte / Robert Parker: 91 Punkte
Rebsorte: 100% Nero d'Avola
Ausbau: 12 Monate 20/80 neues/gebrauchtes Barrique
Alkoholgehalt: 14,00 % vol
Aglianico Molise DOC 2010 (BIO)

Di Majo Norante, Campomarino (Molise)

Der reinsortige Aglianico Biorganic zeigt sich in dichtem Rubinviolett. Faszinierend parfümierter Duft nach schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, dazu Noten von Lakritz, Rauch und Erde. Von schöner Reinheit, reich und mit würzigen Akzenten am Gaumen. (superiore.de)
Gambero Rosso 2013: Duemilavini 2013: Guide l'Espresso 2013: Veronelli-Guide 2013: 88 Punkte /
Rebsorte: 100% Aglianico
Ausbau: 18 Monate großes Holzfass
Alkoholgehalt: 13,00 % vol
"Cygnus" Rosso Sicilia IGT 2009

Tasca d'Almerita, Vallelunga Pratameno (Sizilien)

Nero d'Avola und Cabernet Sauvignon - das kreative Experiment des Grafen Tasca d'Almerita. Cygnus ist ein junger bezaubernder Wein, der nach Brombeeren, Kirschen, Vanille und Tabak duftet und einen wunderbar geschmeidigen, traubig-süßlichen Geschmack aufweist. (superiore.de)

Gambero Rosso 2012: Duemilavini 2012: Veronelli-Guide 2012: 90 Punkte / Slow Wine 2012: Vino Slow Vinibuoni 2012:
Rebsorten: 70% Nero d'Avola, 30% Cabernet Sauvignon
Ausbau: 14 Monate gebrauchtes Barrique
Alkoholgehalt: 14,00 % vol